Kada ne bismo jeli, ne bismo mogli da živimo i rastemo. Utvrđeno je koje su hranjive materije potrebne našem tijelu i koliko nam tih materija treba da bismo očuvali zdravlje. Drugim riječima, nije dovoljno samo jesti već se mora uzimati dovoljna količina svake vrste hranjivih materija.
Hrana bogata bjelančevinama sadrži velike količine ove materija koja je potrebna organizmu za izgradnju novih ćelija.
Ugljeni hidrati sadrže veliku količinu skroba ili šećera, važnih za organizam jer u njemu održavaju toplotu i daju mu energiju. Skoro sva hrana sadrži izvijesnu količinu masti, a one tijelu daju najvise energije.
Minerali su takođe važan sastav ishrane.
Kalcijum i fosfor omogućavaju održavanje kostiju i zubi.
Gvožđe pomaže za pravilan rad ćelija.
Bakar omogućava tijelu da raste i stvara hemoglobin.
Jod isto tako pomaže radu organizma.
Voda takođe služi organizmu na više načina.
Dobro uravnotežena ishrana je bitna sa odrržavanje cijelog i zdravog organizma.
Glad nema ništa zajedničko sa praznim želucem, mada većina vjeruje da ima. Novorođena beba se rađa sa praznim želucem pa ipak ne osjeća glad nekoliko dana. Ljudi koji su bolesni ili imaju temperaturu često ne osjećaju glad iako im je želudac prazan. Glad nastaje kada u krvi nema izvijesnih hranjivih sastojaka, čim se to dogodi poruka se šalje centru za glad u mozak.
Ovaj centar djeluje na želudac i crijeva kao kočnica, sve dok u krvi ima dovoljno hrane, centar za glad usporava rad želuca i crijeva. U trenutku kada iz krvi nestane ovih hranjivih materija, centar za glad počinje da utiče na pojačanje rada želuca i crijeva, zbog toga nam kada smo gladni krče crijeva.
Kada smo gladni ne osjećamo potrebu za nekom posebnom vrstom htane, već samo za hranom koja će nas zasititi.
KOLIKO DUGO MOŽE DA SE ŽIVI BEZ HRANE ?
Staloženi i mirni ljudi mogu da izdrže duže bez hrane nego oni koji se lako uzbuđuju i pretjerano su aktivni, odrasli izdrže duže nego djeca bez hrane.
Među živtinjama takođe postoji razlika. Krpelj bez hrane može da izdrži godinu dana, dok npr. par ugine nakon dvadesetak dana. Male ptice mogu da izdrže tek nekoliko dana bez hrane. Toplokrvne životinje ne mogu da žive ako izgube više od polovine svoje normalne tjelesne težine.
” Neka vaša hrana bude lijek, a vaš lijek vaša hrana ” – Hipokrat
Komentari