Uvijeni odresci od zeca
Sastojci za uvijene odreske od zeca :
Zeciji butovi i noge, biber, bobice kleke, dvije zemicke, 1 jaje, dvije glavice crnog luka, 70g slanine, so, mast, 1/2 l supe, 20g skroba, 1/8l kisele pavlake.
Priprema: Od butova i sapa odvojiti kosti, meso izlupati da se razvuce sto tanje i natrljati ga biberom i izdrobljenim bobicama kleke.
Zemicke namociti i iscjediti, pomijesati sa jajetom, crnim lukom i slaninom nasjecenom na sitne kockice. Nadev zaciniti solju, biberom i namazati ga na odreske od mesa koje treba cvrsto uviti i zavezati poparenim koncem. Na vreloj masti zazutimo ih sa svih strana, preliti supom, dodati jedan crni luk i dinstati u zatvorenoj serpi dok ne budu meki. Sok od pecenja zgusnuti skrobom razmucenim u hladnoj pavlaci, prokuvati i zaciniti.
Cupavci Recept
Cupavci sastojci :
- 4 jaja
- 8 kasika secera
- 18 kasika brasna
- 1 fildzan ulja
- 1 fildzan mlijeko
- 1 pecivo
Fil :
Mlijeko i secer prokuhati, dodati jednu polovinu margarina i kakao. Pecenu koru rezati na kocke i filovati. Filovane kocke uvaljati u kokos..
Recept je prepisan iz Babine sveske i izvinjavamo se na greskama.
Kolac sa makom
Kolac sa makom sastojci :
2 jaja
solja mlijeka
solja ulja
solja brasna
solja maka i jedno pecivo
Pravljenje kolaca je jednostavno sve sastojke spojiti i preliti u tepsiju peci nekih 15 min pa cackalicom isprobati da li je peceno na kraju preliti cokoladom na kuvanje..
Prijatno ! 🙂
Odmaralista u BiH
Odmaralista u BiH nema nesto mnogo ali mi cemo vam izdvojiti par ozbiljnijih za pocetak..
- Hotel Hajducke vode nalazi se na putu izmedju Teslica i Banjaluke na planini Borja. Prelijepo je mjesto za odmor posjeduje restoran, hotel kao i skijaske staze. Posebno ce vas odmoriti pjesacke staze kilometrima duge. Hotel nije pogodan za vozace kamiona iz razloga sto je zabranjen pristup teretnom programu. Tacna lokacija: Solila, Teslić 74270.
- BP Nada Derventa nalazi se u Derventi na racvanju puta za BanjaLuku i za Brod. Radno vrijeme pumpe i caffe bara je od 0-24h, na BP Nada se okuplja veliki broj vozaca zbog izuzetno dobro odradjenog parkinga za kamione i ostalog sadrzaja.. Tacna lokacija : Kninska, Derventa
- Motel Gajic Seslije je nadaleko poznato odmaraliste kako za kratki odmor uz kafu ili jelo tako i za spavanje. Motel Gajic ima restoran koji radi 24h prijatnu uslugu i izuzetno ukusnu hranu, tu se okuplja veliki broj vozaca(sofera) kao i ostalih putnika. U blizini Motela se nalaze dvije poznate benzinske pumpe (Petrol, Dragstes) Tacna Lokacija: Seslije bb
- Etno Selo Kotromanicevo ukratko receno “Bajka Koja zivi” je mjesto koje okrepljuje dusu. Sve je odradjeno u etno stilu (kucice, kijeri, mini zoo, rijeka ) takodje mjesto koje ima izvrsnu hranu kao i neke domace sorte vina. U Kotromanicevo navracaju ljudi iz cijelog svijeta mjesto je preporuceno za malo duzi odmor (ne manje od 2 -3 sata) 🙂 Tacna lokacija : M17.2 na putu Doboj- Derventa
Domace tijesto za pizzu
Sastojci za : Domace tijesto za pizzu
- Dvije solje tople vode
- Kvasac (germa)
- Jedna mala kasikica soli
- Pet soljica brasna (glatkog)
- Malo maslinovog ulja
Pomijesati kvasac sa toplom vodom, sacekati par minuta. Posle toga dodati 2.5 soljice brasna i sve lagano mijesati. Zatim dodati i ostatak brasna, so i napraviti finu smjesu. Ostaviti posudu da tijesto odstoji neki 25 minuta.
Posudu u kojoj ce te peci nalijte malo maslinovog ulja i premazite dno.
Tijesto popolovite da biste dobili dvije kugle razvijte ga i dodajte jos brasna ako je to potrebno.
Sporet upalite da se zagrije, na pizzu stavite zeljene sastojke i pecite ih nekih dvadeset minuta 🙂
Prijatno !